Das bekannteste Wildkraut aus unserem Garten
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Löwenzahn gehört ebenso wie Wermut, die Ringelblume oder die Kamille zu der Familie der Korbblütler. Egal ob als Hauptzutat in einem Wildkräutersalat, als Smoothiezutat, oder in Verbindung mit Nüssen oder Pinienkernen als Pestozutat, Löwenzahnblätter kannst du vielfältig verwenden. Unsere Löwenzahnblätter werden in einem jungen Stadium geerntet, damit der herb-würzige Geschmack, den nur die jungen Blätter haben, enthalten bleiben.
Schon ab dem 13. Jahrhundert wurde Löwenzahn verwendet und ist in vielen Schriften altertümlicher Kräuterkundler zu finden. Primär ist von den Blüten, in einigen Schriften aber auch von den Löwenzahnblättern die Rede. Hildegard von Bingen schenkte den Blättern weniger Bedeutung. Doch dass der Löwenzahn vielseitig verwendbar ist, beweist seine heute noch große Bedeutung in der Kräuterkunde und in der Küche.
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
*Bio Löwenzahnblätter getrocknet und geschnitten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Aus EU-Landwirtschaft
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Löwenzahnblätter geschnitten Bio (100g).
Löwenzahnblätter geschnitten Bio (100g) 100g
Beste Qualität zum besten Preis – dafür steht BODYLAB
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