Ayurvedisch inspiriert. Modern verarbeitet.
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Laborgeprüfte Qualität & 20 Jahre Erfahrung
Die LINEAVI Flohsamenschalen in Bio-Qualität stammen aus kontrolliertem Anbau und bestehen aus den Samenhülsen der Wegerichpflanze. Sie zeichnen sich durch einen neutralen Geschmack aus und eignen sich hervorragend als vielseitige Zutat – ob zum Backen, Kochen oder zur Verfeinerung von Müslis, Joghurts und Getränken.
Vor der Verwendung empfiehlt es sich, die Flohsamenschalen in Flüssigkeit quellen zu lassen. Durch ihre natürlichen Quellstoffe verändern sie ihre Konsistenz und lassen sich besonders gut in verschiedenen Rezepten verarbeiten.
Flohsamen stammen von der Pflanze Plantago psyllium, einer Wegerichart, die ursprünglich in Nordafrika und Südwestasien beheimatet ist. Aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und langen Tradition wird die Pflanze heute überwiegend in Indien und Pakistan kultiviert.
Für die Herstellung hochwertiger Flohsamenschalen wird nicht der Samen selbst verwendet, sondern dessen äußere Hülle – die Schale. Diese besitzt im Vergleich zum Kern einen deutlich höheren Quellwert und kann große Mengen an Flüssigkeit binden. Diese Eigenschaft macht Flohsamenschalen zu einer geschätzten Zutat in vielen traditionellen Anwendungen, insbesondere in der ayurvedischen Lehre.
Die LINEAVI Bio Flohsamenschalen bieten genau diesen hohen Reinheitsgrad und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – für ein reines, naturbelassenes Produkt mit breitem Anwendungsspektrum in der modernen und traditionellen Küche.
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Bio Flohsamenschalen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion | % RM* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie |
807,51 kJ 193,00 kcal |
40,38 kJ 9,65 kcal |
0,48 % |
| Fett | 0,50 g | 0,03 g | 0,04 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 0,01 g | 0,03 % |
| Kohlenhydrate | 2,00 g | 0,10 g | 0,04 % |
| Zucker | 0,20 g | 0,01 g | 0,01 % |
| Ballaststoffe | 88,00 g | 4,40 g | 14,67 % |
| Eiweiß | 1,00 g | 0,05 g | 0,10 % |
| Salz | 0,12 g | 0,01 g | 0,10 % |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Flohsamenschalen Bio (1000g).
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